Mes bonnes adresses
Il paraît que Paris est une fête. C'est certain. Mais pour moi, Paris est une assiette... ou une fourchette... ou un bon verre de vin.
- Balagan (Cuisine Israëlienne folle et service haut en émotions)
- Dalmata (Best margarita sur fond de Shakira)
- Joìa d'Hélène Darroze (Bistrot gastronomique cosy)
- Frenchie (Le gastronomique qui touche les étoiles) *
- Pantagruel (Table rablésienne pour repas gastro orgiaques)
- Les Amis de Messina (Trattoria sicilienne efficace)
- Bontemps (Le salon de thé de nos rêves)
- Trois fois plus de piment (Cantine chinoise du feu)
- Robert et Louise (Feu de bois et tablées communes)
- Gramme (La cantine parisienne qui fait le poids)
- Les Enfants du marché (LA cantine des Enfants rouges)
- MG Road (Aller simple pour Delhi en plein Sentier)
Je cherche, je cherche...
- Le 1802 Bar (Le temple du Rhum à Paris)
- Il Gelato del Marchese (Best glace à la pistache ever)
- Dupin (La première table de terroir de Nathan Helo)
- L'Arpège (Le fameux restaurant légumier étoilé) ***
- David Toutain (L'étoilé amoureux de ses couteaux) **
- Le Violon d'Ingres (L'étoile de Christian Constant) *
Je cherche, je cherche...
Le Mermoz, (Bistrot gastronomique tout en délicatesse)
- Café Panache (Bistrot, brunch mondain)
- Humphris (Maraîcher bio et sympa)
- Bien élevé (Restaurant des fous de viandes)
- Bouillon Pigalle (Bouillon parisien 2.0)
- La Maison du miel (La seule vraie boutique bio)
- RAP Épicerie (La référence de l'épicerie italienne)
- Comptoir canailles (Viandes mâturées incroyables)
- Belle maison (Gastronomie poissonnière de haut vol)
- L'Innocence (Resto de poche pour grande cuisine sensible)
- IMA (Vegan, Lèche-doigts, brunchs english en vostfr)
- La tête dans les olives (Table secrète sicilienne)
- Taka & Vermo (La fromagerie aussi jeune qu'artisanale)
- L'Avant Poste (L'adresse 100% engagée et paysane)
- Copperbay (Le bar à cocktail gastronomique et marin)
- Le 11e domaine (Bar à vins, épicerie fine, décibels)
- Le Repaire de Cartouche (Rodolphe Paquin, l'aubergiste)
- Ave Maria (Bar d'ailleurs, cave à manger exotique)
- Street food market (Street food événementiel)
- Tin Tin (Cantine chinoise pur jus et parfaite)
- Vantre (La meilleur restaurant selon Beyoncé (et moi))
- Clamato (S'atabler autour des meilleurs fruits de mer)
- L'Orillon Bar (La cantoche bellevilloise par excellence)
- Septime La Cave (Best bar à vins et à mange in town)
- Buffet (Le troquet du passage de la Main d'or)
- Maison Sota (La maison poético-gastronomique du chef Sota)
- Confitures parisiennes (Aussi bonnes que belles)
- Passerini (La trattoria moderne la plus précise)
- La Dilettante (Bistronomique gouailleur)
Je cherche, je cherche...
Je cherche, je cherche...
- Substance (La nouvelle garde étoilée M. Marc s'amuse ici)
- Fromagerie Androüet (Le fromager historique)
- Le Merveilleux de Fred (Orgie de Merveilleux)
- Yaya, Saint-Ouen (La Grèce à table)
- Comme chez maman (Cuisine bourgeoise version créative)
- Fichon (Cave à poissons de la Butte Montmartre)
- Polissons (Bistrot gastro entre collègues)
- BOULOM (Le buffet à volonté réenchanté par J. Duboué)
Je cherche, je cherche...
- Comestibles et marchands de vins (Tout est dit)
- Yaya, Saint-Ouen (La Grèce à table)
NORD-EST
- Sacré Bistrot, Épernay (En plus du titre, une sélection de vins qui régale)
- Au bon manger, Reims (Une fabuleuse cave à manger et à boire où tout y est bon)
NORD-OUEST
- Huître Brûlée, Honfleur (Néo-bistrot de la mer, mais pas que)
- Mathurin, Saint-Valéry-sur-Somme (Table de la mer engagée et engageante)
CENTRE
- La Table d'À côté, Ardon (Jeune talent Gault&Millau pour cette adresse solognaise de haut-vol à la cave splendide)
- Bartavelles, Tours (Écrin précieux pour gastronomie inventive et précisément gourmande. Mention spéciale pour la carte des vins)
- O&A, Tours (Ambiance cantine de potes pour assiettes créatives)
- Casse-cailloux, Tours (Simplicité et efficacité d'une table bistrotière régalante)
SUD-OUEST
- Un parfum de gourmandise (De la très grande cuisine dans une maison humble : émotions garanties) *
- L'Essentiel, Périgueux (La délicatesse périgourdine dans l'assiette) *
- L'Atelier, Périgueux (Le chef Haberland cuisine le Périgord à sa sauce)
- Le Moulin du Roc, Champagnac de BelAir (Un cadre ravissant pour une cuisine qui l'est tout autant) *
- Le Vieux Logis, Trémolat (Cadre d'exception pour une cuisine précieuse) *
- Le Saint-Martial, St Martial (Une jolie adresse où l'on se sent comme l'on mange : hype bien)
- Les Glycines - 1862, Eyzies-de-Tayac (Cadre précieux et gastronomie fine)
SUD-EST
- La Cueva, Bormes-les-Mimosas (Cave à vins et à manger exceptionnelle)
- Le Relai du Vieux Sauvaire, Lavandou (Perché sur le haut Lavandou, un gastronomique bien inspiré)
- La Petite fontaine, Collobrières (Une place de village, une nappe à carreaux et des spécialités varoises authentiques)
CORSE
- La Source, Porto-Vecchio (Les pieds dans l'eau et les papilles en Corse sud)
ITALIE
- CoVino, Venise (La meilleure trattoria moderne et gastronomique vénitienne que je connaisse)
GRÈCE
- Théodoros, Amorgos, Cyclades (L'échoppe qui dit tout de la gastronomie insulaire grecque)
MAROC
- Nomad, Marrakech (Le rooftop branché et gourmand en plein coeur du Souk)
CUBA
- La Guarida, La Havane (Sur les toits de La Havane, la chaleur cubaine à son comble)
- La Coruña, Trinidad (L'auberge cubaine où le mot "convivialité" prend tout son sens)